| Chi Siamo | ||
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Il Ristorante Porta Foca apre nell'Ottobre 2006,
ubicato alle porte del borgo antico di Monopoli nei pressi della "Porta
Vecchia" (a ovest del centro storico); sorge dal recupero di un vecchio locale in pietra
dalla volta a " botte " precedentemente adibito a deposito , e ancor prima ad un vecchio forno, attivo fino alla metą dell' 900.
Paesaggio circostante di interesse culturale:
chiesa rupestre, fossato difensivo, mura di cinta cinquecentesche, torri di difesa, campanile della cattedrale. "La porta vecchia" essendo una delle vie d'accesso al borgo antico, da' la possibilitą di passeggiare per le stradine ed ammirare la cattedrale , le chiese, i palazzi storici e lo splendido scenario del percorso, che costeggiando il mare vi porterą al castello di Carlo V. Il ristorante prende nome dalla porta di accesso della cittą all'epoca circondata da una cinta muraria bizantina, resti del fossato e delle prime mura sono visibili presso largo porta vecchia, chiamata anche " Porta Foca " poichč ritenuta costruita ai tempi dell'imperatore Niceforo Foca di Bisanzio; "Porta Castri",con tratti di mura presso l'attuale largo vescovado ed infine " Porta Nuova " in largo Plebiscito. |
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